Festa dell’ ospitalità a Poli, dove si celebra una ricorrenza  ogni domenica successiva al 20 Settembre, in occasione della festa patronale di s.Eustachio. La Domenica  è iniziata con il corteo storico, per le vie del piccolo borgo, fino alla piazza principale del centro dove si è celebrato il processo alla conversione del Santo. S.Eustachio era Placido, un generale romano sotto Traiano. Narra la leggenda che si converti al cristianesimo, facendosi battezzare insieme alla moglie e ai due figli, a seguito dell’episodio legato alla caccia di un cervo, apparso con una croce tra le corna. L’episodio della caccia, la conversione, il processo e la condanna a morte avvenne sotto l’imperio di Adriano. Come ogni anno partecipiamo con i nostri rievocatori alla ricorrenza. Per le stradine del borgo, nel pomeriggio,  la tradizionale ospitalità dei Polensi si è palesata con la distribuzione di specialita gastronomiche, legate al territorio, ai numerosi turisti ospiti.                           Ambrogio Pompei